
Directeur / Directrice de café bar
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
NOTRE VISION : REDÉFINIR L'EXCELLENCE DU CAFÉ DE SPÉCIALITÉ EN FRANCE
Aujourd'hui, nous cherchons un(e) Barista expérimenté(e) prêt(e) à marquer les esprits, apprendre et contribuer activement à notre aventure.
Pour accomplir cette vision, nous cherchons un(e) Manager d'exception - quelqu'un qui ne se contente pas d'exécuter, mais qui transforme, inspire, et élève.
VOS OBJECTIFS : CE QUE VOUS ALLEZ ACCOMPLIR
En nous rejoignant, vous aurez l'opportunité de :
- Porter notre excellence opérationnelle à un niveau supérieur - Vous serez le garant d'une expérience client irréprochable, où chaque détail compte. Du rush du matin à la fermeture, vous orchestrez la fluidité, la qualité, et la magie qui font notre réputation.
- Bâtir et diriger une équipe de champions - Vous ne managez pas. Vous inspirez. Vous formez. Vous transformez des baristas en véritables artistes du café. Chaque membre de votre équipe deviendra ambassadeur de notre vision d'excellence.
- Maximiser la performance commerciale tout en préservant l'âme de l'établissement - Vous participez au suivi des indicateurs de performance (CA, productivité, optimisez les ventes, augmentez le panier moyen, analysez les tendances.[...]